🌊 Vamos a cenar a la playa? 🌊
Este Sábado damos por inaugurado el ciclo “Cocina de autor en la playa” , y nos va a deleitar el paladar @santi.jg de @casa.pe
🍴 Que vamos a comer? 🍴
Primer paso:
Sanguchito de Corvina de Monte frita, con ensaladilla de Col y aderezo de Ajo y Jengibre. 🐟🥪
Segundo paso:
Langostinos a la plancha con chalaca de de tomates de estacion y gajo de Palta en Tempura. 🥑🍤
Principal:
Ataditos de Bondiola y panceta ahumada, con papas, encurtidos caseros y Salsa criolla escalibada. 🍖🥓🥔
Postre:
Texturas de Frutilla 🍓🍫
